專業評審委員會獲獎企業訪問
主板|日清食品有限公司(01475)

業績社責並重 穩拓內地版圖

日清食品有限公司董事長安藤清隆先生。

面對2020年疫情挑戰嚴峻,日清食品(01475)致力確保能穩定及可靠供應優質食品,贏得社會肯定和掌聲,造就關注社會責任及經營並重的卓越企業口碑,業績及市場領先地位亦因而節節攀升。

日清食品多年來貫徹創始人安藤百福的「食足世平」、「食創為世」、「美健賢食」及「食為聖職」信念,不斷發掘及創造美味的食物,藉此貢獻社會和地球,為人類帶來飲食的樂趣。集團近年審視不斷變化的市場,迎合消費者口味和喜好轉變,投放更多資源促進業務及管理層本土化,增強競爭力,力求達致企業可持續增長。

應變適時 保社會食品供應穩定可靠

2020年疫情重塑了消費者的生活習慣,停課及留家工作等安排,加上大多數食肆的營運時間受限制,即食食品的需求突然大增。日清食品適時為市場供應即食麵及冷凍食品,迅速調整生產計劃及相關採購及物流安排,同時一直與分銷商、批發商及零售商保持密切聯繫,以滿足突然上升的需求,成功為社會供應穩定及可靠的優質產品。

日清食品團隊應變迅速,除了緩解社會民生壓力,樹立企業良好榜樣,更帶動業績逆市上揚,其中香港業務2020年上半年大幅增長66.8%至9,790萬元;中國業務則增長43.7%至1.43億元,成績驕人。此外,為確保工作環境衞生及安全,集團向辦公室團隊派發體溫管理腕帶,有助同事及早識別病徵,減低傳播風險;另向辦公室員工派發可重用布口罩,抗疫同時減少對環境的影響。

進軍內地 增收入基礎

除了短期部署得宜,日清食品更著力於長遠提升集團競爭力。日清食品專注擴大中國市場的業務據點及客戶基礎,於2020年1月建立合營公司,於上海及其他一線城市從事日本品牌食品及飲料產品的進口及銷售業務,拓展集團於中國的分銷渠道及多元化產品種類,長遠開拓新收入來源,並加強集團在中國市場的影響力。

此外,集團於香港建立第一條即食鮮切蔬菜(預先包裝)的生產線,並於2020年12月投入生產。集團亦在2020年8月注資本地室內水耕農場「野菜谷」,興建新農場及提升生產設備,豐富即食新鮮蔬菜的產品組合。此發展將可為健康意識日益增強的消費者,帶來健康、新鮮、美味,而且方便又價錢合理的選擇,擴大集團的產品組合及客戶群,進一步增加收入來源和提高整體競爭力。

為提升效率及質素,日清食品設立新部門,加強物流管理,又為物流供應商設定績效指標,包括準時交付及交付時貨品處於良好狀態等,以衡量及監察績效及產品質量。

在未來發展,日清食品將繼續探索和開發新口味、新麵條、新包裝、新產品和新業務。集團將循序漸進於中國擴張業務,密切關注提升品牌價值,並主攻優質麵食市場,亦會持續提高生產效率,進一步降低銷售成本。

日清食品與世界方便麵協會攜手抗疫,在2020年2月底捐贈逾千箱杯麵產品予醫護人員。
集團向員工派發可重用布口罩及體溫管理腕帶,確保員工在衞生及安全環境下工作。

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