一體化廚櫃爐具 品味功能並重
近年市民對廚房的要求不斷提升，除了疫情下在家進膳的時間增加，廚房設計亦是突顯屋主個性的地方。香港中華煤氣有限公司（00003）零售市務及營業總經理王佩兒表示，集團旗下品牌Mia Cucina（Kitchens by Towngas），讓廚櫃爐具品牌一體化，突顯顧客品味，更兼備智能及實用元素，深受中高市場客群歡迎。
Mia Cucina團隊憑藉全方位一站式廚房設計服務，成功獲《信報財經新聞》頒發「顯卓廚房設計大獎」。王佩兒指出，專業團隊曾親自遠赴意大利及其他國家，搜羅高級廚櫃物料、五金及收納配件，而廚櫃內籠使用優質的七層夾板，特別適合香港潮濕環境，載重能力更高更堅固；另外，品牌融入智能廚房元素，包括以廚櫃門板多功能智能屏幕，輕鬆控制廚房燈光環境、觀看烹飪短片及遙距控制煮食爐熄火等，為用家帶來便捷的烹調體驗。為提供更時尚的設計靈感，Mia Cucina陳列室定期展示出多款歐洲最新設計以供顧客參考。
多元化爐具 全方位提升烹調體驗
為配合不同煮食需要，Mia Cucina特設多元化爐具設備供用家選擇，例如嵌入式煮食爐系列的特大 8千瓦火力型號，是市場上少數備有特大火力的品牌; 亦推出全港獨有的煤氣焗爐，以明火配合烤焗功能，締造更精緻可口的佳餚菜式。
王佩兒續說，「Mia Cucina提供一站式廚房設計服務；從諮詢、上門度尺、設計、安裝到售後服務，均由煤氣公司全面跟進，省卻顧客裝修過程中與不同單位的協調時間，避免潛在失誤及坊間裝修師傅的『爛尾』情況。」品牌更提供一年廚櫃產品保養及煤氣公司爐具產品三年包零件保養，為用家帶來信心。Mia Cucina為各大新樓盤設計及組裝廚櫃服務，合作地產發展商增至十二間，市佔率約三成，是市場備受信任的廚櫃領先品牌。
疫下靈活安排 贏得顧客口碑
談到疫情下的挑戰，她分享道，Mia Cucina選用的廚櫃物料大部份來自歐洲國家，而疫情打亂了廚櫃物料的運輸時間，影響部份顧客廚櫃的完工時間。不過，團隊於疫情期間依舊與顧客緊密商討及更新工程進度，個別情況更為顧客安排現存的門板安裝，以免影響顧客的日常生活，直至所訂的物料送到香港再更換。Mia Cucina團隊策略靈活，應變能力出眾，成功減輕疫情為顧客帶來的不便。
目前愈來愈多家庭偏好開放式廚房設計，可節省空間之餘，亦能增加整體居室的空間感及視覺效果。王佩兒建議，顧客可根據個人喜好及家居整體設計，平衡功能與美感，例如採用一字型或L形廚房設計，配以吧檯或飯桌組合，並在選色上配合淺色系門板，令廚房看起來寬敞明亮。她又強調，開放式廚房在煮食時可能產生油煙，建議安裝抽力強勁的抽油煙機，有助迅速把油煙吸走，保持屋內空氣清新。
王佩兒預料，智能廚房將繼續是來年主要趨勢，會加入更多智能廚房爐具，令煮食更方便型格。品牌亦計劃推出附有時間掣的組合式爐頭，以及傾側式超薄機身的抽油煙機等，冀望為顧客提供更多優質選擇。
